ക്ലീൻ ചെയ്തത്
Chinese potato is a good source of dietary fiber, Vitamin C, and several other vitamins and minerals, including potassium, calcium, and iron. It also contains antioxidants and other compounds that may have health benefits, such as reducing inflammation and promoting healthy digestion.
കൂർക്ക ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നല്ല ഉറവിടമാണ്. ഇതിൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതും ആരോഗ്യകരമായ ദഹനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതും പോലുള്ള ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള മറ്റ് സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.